L’acide pentadécanoïque ou C15 est un petit trésor longtemps ignoré voire décrié comme tous les acides gras saturés. Or des études récentes le mettent à l’honneur pour ses précieux bénéfices sur la santé. Les aliments source de C15 sont simples et courants si leur qualité est exceptionnelle.
Les mitochondries sont de véritables petites centrales à énergie. Leur nombre et leur activité ont un impact énorme sur le fonctionnement de l’ensemble du corps humain et sur la santé.
Certains aliments sont plus aptes que d’autres à apporter les fibres nécessaires pour nourrir les bonnes bactéries intestinales et favoriser leur prolifération. Alors voici quelques astuces pour les privilégier et les associer dans de délicieux repas.
Cuisiner, une activité aux multiples facettes … elle est créative, émotionnelle, physique, sensorielle, valorisante, manuelle, apaisante, intellectuelle, de partage
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Une activité physique régulière, modérée et adaptée a de nombreux bénéfices. Ceux-ci peuvent être amplifiés grâce à la qualité de l’alimentation et à l’écoute des rythmes biologiques et des sensations.